黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,酒,饮料,罐头等食品;黑加仑鲜果中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多 数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质 十分合适。
黑加仑果脯 果干 休闲食品
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详细信息 黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,酒,饮料,罐头等食品;黑加仑鲜果中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多 数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质 十分合适。 |