草莓，是蔷蔽科草莓属多年生草本。原产于南美洲的智利，现今已分布到世界各国。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。含有丰富的维生素C和矿物质，吃来甜酸适中，香气清新，对人体有增进食欲和帮助消化的作用。
保质期：12个月
配料表：草莓，白砂糖，植物油
规格：12.5kg/箱
外包装：390mm*295mm*200mm 双瓦楞纸箱
内包装：540mm*700mm(700+15*2) 白色高压袋
微生物指标：细菌总数≤ 300cfu/g, 大肠菌群≤ 30MPN/100g, 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出
理化指标： 水分：8-15%，糖度：≤ 85%，油分：≤ 1%
感官指标： 粒形完整、饱满；之地柔软、不粘连：无肉眼可见杂质；具有该品固有的滋气味、无异味、无霉变。